Pikáns chilis bab bográcsban főzve: megáll benne a kanál
Ha nagyobb társaságra főznél, a chilis bab mindig kiváló választás. Bográcsban különösen finom lesz.

bogracsos-chilis-bab
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Bográcsban szinte mindenféle szaftos ételt főzhetsz, a pörköltek, gulyások mellett akár chilis babot is. Kerti partin tökéletes választás, főleg, ha sok vendég érkezik. A bográcsozásnál a jó hangulat garantált. A laktató, kiadós étel a füst bukéjától lesz igazán finom és különleges. A szaftot kedvedre tunkolhatod ropogós kenyérrel. 

Chilis bab bográcsban

Hozzávalók:

  • 1.6 kg konzerv csemege kukorica
  • 1 kg darált marhahús
  • 80 dkg konzerv vörös bab
  • 50 dkg sűrített paradicsom
  • 3 db vöröshagyma
  • 3 evőkanál zsír
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 teáskanál kömény
  • 2 teáskanál oregánó
  • bors
  • chili
Recept idők

Elkészítés:

Állítsd fel a bográcsot, főzéshez az egyenletesen izzó parázs a legjobb. A vöröshagymát aprítsd fel, a paprikát, a paradicsomot vágd szeletekre. A bográcsban olvaszd fel a zsírt, rakd bele a hagymát, és süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel, öntsd hozzá a sűrített paradicsomot, majd kevés vizet. Mehet bele a kaliforniai paprika és a paradicsom is. Párold 15 percig, majd add hozzá a bab- és a kukoricakonzerveket.

Ha szükséges, állíts a tűz erősségén. Amennyiben lejjebb engeded az edényt, erősebben rotyog az étel, ha feljebb emeled, gyengébben fő. Szükség esetén önts hozzá vizet, és párold még 15 percig. A vége felé rakd hozzá a chilit és az oregánót. Kóstold meg, és amennyiben szükséges, dobj még hozzá fűszert.
Bográcsban fejedelmi paprikás krumplit is főzhetsz. Szalonnával, sok kolbásszal tartalmas, laktató étel. 

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük