Illatos bundás alma fahéjas cukorba forgatva: a nagyi annak idején így készítette
A fahéjas cukorba forgatott bundás alma igazi nosztalgikus hangulatú édesség.

bundas alma
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha annak idején a te nagymamád is készített bundás almát, azért, ha nem, azért készítsd el ezt a mennyei édeséget. A gyümölcsöt sűrű palacsintatésztában mártsd meg, egy kevés olajon süsd ropogósra, végül pedig szórd meg fahéjas cukorral.

Bundás alma fahéjas cukorral

Hozzávalók

  • 15 dkg liszt + kevés a forgatáshoz
  • 3 nagy alma
  • 2 tojás
  • 1.5 dl tej
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet
  • olaj a sütéshez

A szóráshoz

  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 1 teáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverd el a tojásokkal, a tejjel, a porcukorral, a sóval és a fahéjjal. Reszelj bele egy fél almát. A többi almát hámozd meg, egy éles késsel középen vájd ki a csumájukat, és szeld őket fél-egy centi vastag karikákra. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat. Az almaszeleteket először forgasd meg lisztben, utána a palacsintatésztában, majd helyezd őket az olajba, és oldalanként két-három perc alatt süsd őket pirosra. Közben a szóráshoz való fahéjat keverd el a kristálycukorral. A kisült almákat tedd papírtörlőre, ami felszívja a felesleges zsiradékot, még forrón hempergesd meg a fahéjas cukorban, és melegen tálald.


Ha rád tört a nosztalgia, vagy csak simán almás édességre vágysz, a fahéjas cukorral megszórt pufi almás palacsintának is örülni fogsz.

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Ezt is szeretjük