Villámgyors meggyes bögrés süti
Amilyen gyorsan összedobod, olyan finom. Igazi vendégváró recept.
A bögrés meggyes süti nagy előnye, hogy az elkészítése a legrohanósabb napokba is belefér, de hétvégén délután is jól jön egy gyors recept. Ráadásul bármilyen alkalomra megállja a helyét.
Bögrés meggyes süti
Hozzávalók 16 szelethez
- 20 dkg kimagozott meggy
- 1 bögre cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre szénsavmentes ásványvíz
- 1 tojás
- 1 evőkanál vaj
- 1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
Mielőtt hozzáfogsz a tészta elkészítéséhez, kapcsold be a sütőt 180 fokra, hiszen nagyon gyorsan összeállítod a masszát.
A tojást keverd habosra a cukorral, majd fokozatosan dolgozd hozzá a vajat, az ásványvizet és a sütőporos lisztet. Keverd egyenletesre a tésztát, ha teljesen homogén, akkor jó. A szénsavas ásványvíz habkönnyűvé teszi a tésztát.
A tepsit kend be vajjal, lisztezd meg, és máris teheted bele a masszát. Majd szórd meg a meggyel, végül kristálycukorral, ettől szép máz keletkezik rajta.
Körülbelül 20 perc alatt süsd a tésztát aranybarnára. Mielőtt kiveszed, feltétlenül ellenőrizd, hogy jól átsült-e. Ezt egy vékony késsel is megteheted. Ha beleszúrod a tésztába, és nem marad rajta semmi, nincs más dolgod, mint kivenni a sütőből. Ha kihűlt, szeletelheted is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept