Mikróban készül a villámgyors tojásreggeli - Egész napra lendületet ad

Ezzel a szuper módszerrel időt és energiát is megtakaríthatsz. A reggeli rántottát dúsíthatod még sonkával, baconnel, krémsajttal vagy bármilyen zöldséggel.

Egy bögrébe egy személy adagja fér bele, de ezzel még az igazán nagyétkűek is jóllaknak. Petrezselyemmel, metélőhagymával, pirospaprikával megszórva tálald.

Bögrés, mikrós rántotta

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1 paradicsom
• 1 virsli
• fél paprika
• 1 szál újhagyma
• 1 evőkanál tej
• só
• bors

Elkészítés ideje: 6 perc

A zöldségeket mosd meg, a hagymát karikázd fel, a paradicsomot és a paprikát vágd fel tetszés szerint. A tojást verd fel, öntsd hozzá a tejet, majd szórd meg sóval, borssal, és jól keverd össze.

Öntsd a masszát egy nagyobb bögrébe vagy tálkába, rakd rá a karikákra vágott virslit, és tedd a mikróban. Süsd a legnagyobb fokozaton két percig, közben kétszer keverd meg. Mielőtt kivennéd, nézd meg, jól átsült-e. Ha nem, tedd még vissza fél percre. A kész rántottát pihentesd egy-két percig.

Mentés

• tojás
• reggeli
• Recept