Illatos birsalmás kevert süti
Egyszerű, csábító házi édesség
Ha nincs otthon birsalmád, már csak ezért a fantasztikus sütiért megéri beszerezni!

Illatos birsalmás kevert süti
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Igazi őszi csemege a kissé pikáns birsalmás kevert süti, mely önmagában, egy forró teával vagy kompóttal bármikor sokat dob a hangulatodon. Ha nem rajongsz a birsalmáért, ez a süti akkor is elnyeri a tetszésedet.

Birsalmás kevert süti

Hozzávalók 16 személyre:

  • 1 kg birsalma
  • 40 dkg liszt
  • 40 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 1 dl víz
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom
Recept idők

Elkészítés:

A birsalmát mosd meg, majd éles késsel kockázd vagy szeleteld fel. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját és a cukrot géppel keverd habosra. Add hozzá a liszttel összeszitált sütőport, majd a masszát lazítsd vízzel és olajjal, ízesítsd a reszelt citromhéjjal. Végül fakanállal óvatosan keverd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét.

A tésztát egyengesd sütőpapírral bélelt formába vagy tepsibe, és szórd rá a  felkockázott birsalmát. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Végezz tűpróbát, azaz szúrj bele egy hegyes kést vagy hústűt, és ha nem tapad hozzá tészta, kiveheted. Ellenkező esetben tedd még vissza a sütőbe. Csak akkor szeleteld fel, ha kihűl.

Ezt is szeretjük