Az eredeti belga gofri receptje
Brüsszelben így csinálják
Ha a belga gofrit reggelire készíted el, jól indul a napod. Kínálj hozzá friss gyümölcsöt!

Az eredeti belga gofri receptje
Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

összesen 2 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Egy színésznő, 8 frizura: Blake Lively legnagyobb átalakulásai »

7 ruhadarab, ami láthatatlanná tesz: beolvad a környezetbe »

Így viseld a válltömést 2018-ban: nagyon úgy tűnik, hogy újra trendi lesz »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Gondolnád, hogy a gofrinak is rengeteg változata van? Máshogy készítik az amerikaiak, a hollandok és a franciák. Sőt, Belgiumban más a brüsszeli és a liége-i recept. Ez az élesztős változat kicsit tömzsi és finom ropogós lesz. Kenj rá lekvárt, vajat, vagy kínálj mellé idénygyümölcsöt!

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag szárított élesztő
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, add hozzá a cukrot, és tedd bele az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, amíg a térfogata a többszörösére nő, a teteje pedig habos lesz. Addig a tojást, az olvasztott vajat, a vaníliás cukrot, a sót keverd össze, majd rakd hozzá a felfutott élesztőt, és dolgozd csomómentesre.

Hagyd kelni a tésztát körülbelül 45 percig. Ha a duplájára nő, melegítsd fel a gofrisütőt. Formázz a masszából kis gombócokat, majd a kezeddel nyújtogasd meg mindegyiket egy kicsit, és tedd a sütőbe, és zárd le. Süsd mindkét oldalát aranybarnára körülbelül 2-2 perc alatt. Még finomabb lesz a tészta, ha sütés előtt kevés cukrot is dörzsölsz bele.

Blog.hu ajánló