Egyszerű olajos piskóta sok barackkal és szederrel: jó levegős lesz, és nem esik össze
A piskóta akkor tökéletes, ha pillekönnyű, szép magas és levegős. Ha eddig nem lett az igazi, próbáld ki ezt az olajos változatot.

A piskóta minden alkalomra remek választás, főleg sok gyümölccsel a tetején. A süti tésztája az olajnak és a víznek köszönhetően rendkívül puha, nem fojtós, és még másnap is tökéletes lesz az állaga. A barack-szeder párosítás kitűnő. Érdemes a gyümölcsöket kevés lisztbe forgatni, hogy ne süllyedjenek a süti aljába.
Barackos-szedres olajos piskóta
Hozzávalók
- 40 dkg őszibarack
- 25 dkg szeder
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 4 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 dl víz
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá a cukorral és a vaníliás cukorral. Egyesével keverd hozzá a tojások sárgáját, majd forgasd hozzá a sütőporral elkevert lisztet is. Olajjal és vízzel lazítsd a tésztát. A sima masszát öntsd kivajazott, kilisztezett sütőformába.
A gyümölcsöket mosd meg, a barack magját távolítsd el, és vágd szeletekre. A szederrel együtt rendezd a massza tetejére. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 30-35 perc alatt. Teszteld tűpróbával: ha a sütibe szúrt tűre nem ragad tészta, kiveheted a sütőből.
A barack az édes, ropogós morzsasütibe is kiváló. Ezt a csodás édességet elhibázni sem tudod.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept