Frissítő barackleves málnával: krémes, selymes, és nagyon finom
Ne hagyd, hogy kifogjon rajtad a kánikula! Ezt a baracklevest nem kell főzni, csak mixelni és hűteni!
Hűtsd le magad ezzel a krémes, málnás baracklevessel! Nem kell a forró konyhában ácsorogni mellette, és a habarást is megúszod. Így 10 perc sem kell ahhoz, hogy elkészüljön. Dobd össze előre, tálalás előtt pihentesd mindenképpen a hűtőben. Ha nyersen készíted, még több vitamin marad a gyümölcsökben.
Barackleves málnával
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg őszibarack
- 20 dkg málna
- 1.5 l víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál cukor
- 1 mokkáskanál fahéj
Elkészítés:
A barackokat mosd meg, vedd ketté, szedd ki a magot, és dobd egy magasabb falú tálba. Rakd hozzá a megmosott, lecsepegtetett málna felét, és botmixerrel pépesítsd. Ízesítsd fahéjjal, cukorral, vaníliával, és öntsd fel vízzel. Többet, kevesebbet is rakhatsz hozzá, attól függően, mennyire szereted sűrűn. Kóstold meg, hogy nem szeretnél-e a fűszerezésen változtatni.
Rakd a hűtőbe legalább két órára, hogy jól lehűljön, és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt szedd tálkákba, és díszítsd a maradék málnával, esetleg tejszínnel, mentával vagy citromfűvel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept