Laktató banános-zabpelyhes sütemény - Nem nagyon kell figyelni, mennyit eszel
Érett banánból még finomabb lesz ez a zabpelyhes sütemény.
Ha diétád során sem akarsz lemondani az édességekről, gondolj erre a banános-zabpelyhes sütire. Rengeteg energiát ad, így reggelire is kitűnő választás egy bögre forró itallal. A tésztába keverhetsz még magvakat, aszalványokat.

Banános-zabpelyhes süti
Hozzávalók 16 szelethez
- 15 dkg zabpehely
- 10 dkg mandulaliszt
- 2 banán
- 2 tojás
- 1 citrom
- 2 evőkanál eritrit
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- csipet só
Elkészítés:
Vegyítsd a zabpelyhet a szódabikarbónával és a csipet sóval. A banánokat nyomkodd meg egy villával, és locsold meg kevés citromlével. Szórd rá a fahéjat, majd rakd hozzá a zabpelyhet. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd fehéredésig a cukorral, és tedd a banános masszába. Forgasd hozzá több részletben a fehérjéből vert kemény habot, végül pedig add hozzá a lisztes keveréket. Sűrű, sima masszát kell kapnod.
Egyengesd a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben süsd meg 170 fokon körülbelül 50 perc alatt. Mielőtt kivennéd, célszerű hústűvel ellenőrizni a közepét. Szúrd a süti legvastagabb részébe, és ha tisztán húzod ki, biztosan elkészült.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
















