Omlós, roppanós banános-zabpelyhes keksz: villámgyors finomság

Csupán tíz perc munka kell ehhez az omlós banános-zabpelyhes kekszhez, ami sokáig friss marad a sütis dobozban.

Banános-zabpelyhes keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A rostdús banánból mindig puha, napokig friss kekszet süthetsz. Ropogós zabpehellyel és dióval izgalmas lesz az édesség, ami az uzsonnás dobozba is tökéletes. Nem kenődik, de laktató. Arra ügyelj, hogy ne süsd túl: amikor kezd színesedni, vedd ki a sütőből, különben túl kemény lesz. 

Banános-zabpelyhes keksz

Hozzávalók

  • 15 dkg zabpehely
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg dió
  • 1 db tojás
  • 1 db banán
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szórd egy tálba, keverd össze zabpehellyel, kis darabokra vágott dióval, szódabikarbónával és fahéjjal. A puha vajat habosítsd a kétféle cukorral, a tojással, és tedd hozzá a villával összetört banánt. Forgasd össze a száraz keverékkel. 

Formázz a masszából diónyi nagyságú gombócokat, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tenyereddel kicsit lapítsd el, és told forró sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 15 perc alatt. Ha a keksz szép piros, kiveheted a sütőből. Lehet, hogy először puhának tűnik, de mire kihűl, megfelelő állagú lesz. 
Házi müzlit is készíthetsz aszalványokkal, mogyoróvajjal készítve pedig igazán finom. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük