Banános-zabpelyhes keksz: ezt készítsd el, ha a gyümölcs barnulni kezd

Name: Banános-zabpelyhes keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 16 darabhoz
Ingredients: 15 dkg zabpehely; 12 dkg vaj; 10 dkg liszt; 10 dkg xilit; 8 dkg mazsola; 1 db banán; 1 mokkáskanál szódabikarbóna; 1 db tojás; 1 vanília

A banános-zabpelyhes keksz olyan népszerű lesz, hogy szinte hetente kell sütnöd újabb és újabb adagot.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Töredezett hajvégek és száraz korpa ellen is beválik: a kókuszolaj kincs a hajápolásban
Paloma Elsesser stílusa még vagányabb, mióta sokat fogyott: a modell legsikkesebb szettjei
Az 50 éves Eva Longoria extra nőies ruhákat vitt magával Cannes-ba: minden szettje tökély

Top olvasott cikkek

A villámgyors banános-zabpelyhes keksz tele van rostokkal. Ezt eszegesd inkább, mint a boltit, biztos, hogy legalább olyan finom, és sokkal egészségesebb. A tésztába kerülő banán miatt sokáig puha marad. A sütibe kakaót vagy fahéjat is rakhatsz.

Banános-zabpelyhes keksz

Hozzávalók 16 darabhoz

15 dkg zabpehely
12 dkg vaj
10 dkg liszt
10 dkg xilit
8 dkg mazsola
1 db banán
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 db tojás
1 vanília

Elkészítési idő: 12 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel, majd keverd össze a xilittel. Add hozzá a tojást, a vaníliát, a villával szétnyomkodott banánt, a szódabikarbónával elkevert, átszitált lisztet, végül forgasd bele a zabpelyhet és a mazsolát. Jól dolgozd össze a tésztát.

Formázz belőle evőkanálnyi gombócokat, majd pakold egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tenyereddel egy kicsit lapítsd szét a tésztát. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt.