Omlós, banános zabkeksz, ami 20 perc alatt kész - A diétázók kedvence
Az érett gyümölcsöknek köszönhetően belül puha, kívül ropogós sütiket készíthetsz villámgyorsan. A banános zabkeksz ráadásul igazi alakbarát édesség.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A banános zabkeksz kiváló harapnivaló tízóraira, uzsonnára. Most már jó, ha mindig van valami finomság a kekszes dobozban, hiszen a forró italokhoz jólesik egy kis nass. Tele van egészséges hozzávalókkal és az idény kedvenc fűszereivel. Villámgyorsan elkészítheted, és még energiával is feltölt. Bátran használj hozzá érett, barnulásnak indult banánt.
Banános zabkeksz
Hozzávalók 16 darabhoz
- 12 dkg zabpehely
- 7 dkg dió
- 2 db banán nagy
- 2 teáskanál kókuszolaj
- 2 evőkanál eritrit
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 mokkáskanál fahéj őrölt
- 1 mokkáskanál szerecsendió őrölt
- 1 késhegynyi csillagánizs
Elkészítés:
A banánokat pucold meg, törd össze villával, majd keverd hozzá a zabpelyhet, a kis darabokra vágott diót és a kókuszolajat. Szórd hozzá a fahéjat, a szerecsendiót, a csillagánizst, az eritritet, a szódabikarbónát és a sót. Dolgozd jól össze, gyúrható masszát kell kapnod. Kézzel formázz gombócokat a zabpelyhes keverékből, és pakold sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tetejüket lapítsd el a tenyereddel vagy egy kanál hátuljával, és told a forró sütőbe. Süsd meg 170 fokon 10-12 perc alatt. Amikor a belseje átsült, tehát a kekszbe szúrt tűt üresen húzod ki, vedd ki a sütőből.
Képek: Getty Images.
