Fantasztikus banános muffin - 30 perc, és kész
A banános muffinra tényleg nem kell sokat várnod. A tésztája szuper puha lesz, és napokig az is marad, ha villámgyorsan el nem fogy.

Fantasztikus banános muffin - 30 perc, és kész
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A banános muffin a világ egyik legegyszerűbb, ám legnagyszerűbb sütije. Pillanatok alatt lekevered, és esély sincs, hogy elrontsd. Kezdőként is bátran hozzáfoghatsz, biztos, hogy mindenkitől csak dicsérő szavakat kapsz. Csempészhetsz még bele csokit is.

Banános muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 25 dkg liszt
  • 3 nagy banán
  • 14 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

Vegyítsd a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, majd tedd félre egy kicsit. Egy másik edénybe rakd a villával összetört banánt, gépi habverő segítségével dolgozd össze a cukorral, a tojással és az olvasztott vajjal. Forgasd hozzá a lisztes elegyet, és addig keverd, amíg sima nem lesz.

A muffinsütőt béleld ki kapszlikkal, és kanalazd bele a masszát. Csak háromnegyedig töltsd meg, mert sütés közben a tészta tovább nő. Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt. Végezz tűpróbát, mielőtt kiveszed, szúrj a tésztába egy hústűt vagy hegyes kést. Ha üresen húzod ki, elkészült.
 

Ezt is szeretjük