Banános muffin ropogós csokidarabokkal - Fantasztikusan puha és finom desszert
A muffin önmagában is siker, hát még banánnal és csokival feldobva.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ezerféleképpen variálható muffinért mindenki rajong. Ha van a konyhapultodon néhány barnulásnak indult banán, azt is keverd a tésztába. Darabokra tört csokival pedig még teljesebb lesz az élvezet. Engedj a csábításnak, és süsd meg ezt a csodás édességet!
Banános muffin csokidarabokkal
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 12 dkg csoki
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 3 banán
- 2 tojás
- 2 dl joghurt
- 1 dl tej
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A lisztet szitáld át, és vegyítsd a sütőporral. A tojásokat keverd ki a vajjal, a tejjel, a joghurttal és a cukorral. Add hozzá a lisztes egyveleget, és dolgozd homogénné. Tedd hozzá a villával alaposan összetört banánokat, végül pedig a csokidarabokat, majd óvatosan forgasd össze.
Kapszlikkal béleld ki a muffinsütőt, és kanalazd bele a masszát. Vigyázz, csak háromnegyedig töltsd meg, mert a tészta sütés közben megemelkedik. Rakd előmelegített sütőbe, és 190 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Ekkor végezz tűpróbát, tehát szúrj a tésztába egy hegyes kést vagy hústűt. Ha nem ragad rá massza, kiveheted, ellenkező esetben süsd még néhány percig.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
