Banános, mascarponés torta roppanós dióval: egyszerű kevert tészta a süti alapja

Kis átalakuláson ment át a banánkenyér, és ilyen csábító, krémes torta lett belőle.

Banános, mascarponés torta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A banános kevert süti tökéletes tortaalap is lehet. A gyümölcsnek köszönhetően nem kell attól tartanod, hogy kiszárad. A fahéj és a dió csodás ízt ad a tésztának. Ebbe a tortába a barnulásnak indult banánokat is bátran felhasználhatod. A tésztába kerülő cukor mennyisége attól is függ, mennyire érett a banán.

Banános, mascarponés torta

Hozzávalók

A tésztához

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg dió
  • 3 db tojás
  • 2 db banán
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj

A krémhez

  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg cukor
  • 4 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló

A tetejére

  • 2 evőkanál dió
Recept idők

Elkészítés:

A banánt villával nyomkodd össze, majd habosítsd a tojásokkal, a vajjal és a cukorral. Egy másik edényben vegyítsd a száraz hozzzávalókat, a darált vagy kis darabokra vágott diót, a lisztet, a fahéjat és a sütőport, majd forgasd a banános keverékbe. Egyengesd a sima masszát vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába, és 160 fokon süsd meg körülbelül 50 perc alatt.

A krémhez a tejszínt verd kemény habbá, keverd hozzá a cukrot, a habfixálót, és forgasd hozzá a mascarponét. Kend a kihűlt tésztára, majd szórd meg apróra vágott dióval. 
A gazdag csokoládékrémmel töltött Mississipi-tortát próbáltad már? Minden édességimádó nagy rajongója lesz. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük