Banános fordított torta: fantasztikus, ahogy a gyümölcs sülés közben karamellizálódik
A karamell és a banán ebben a fordított tortában is csodás együtt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Pofonegyszerűen elkészíthető, mégis különleges, és a hozzávalókat bögrével is ki tudod mérni. A lágy tésztához és a banánhoz jól illik a karamellszósz, a puding vagy akár a tejszín. Melegen legalább olyan jó, mint hidegen.
Banános fordított torta
Hozzávalók 12 szelethez
- 3 db banán közepes
- 25 dkg vaj
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 0.5 bögre barna cukor
- 1 bögre tej
- 3 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Egy közepes tortaformát kenj ki jó vastagon vajjal, az aljára szórd a fél bögre barna cukrot, és rakd rá a karikákra vágott banánokat. Nem baj, ha a gyümölcs több rétegben kerül az edénybe. A vajat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat, dolgozd hozzá a tejet és a sóval, sütőporral vegyített lisztet.
A simára dolgozott tésztát öntsd rá a banánokra, kicsit ütögesd is meg az edényt. Tedd előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Tűpróbával teszteld, hogy elkészült-e. Ha nem marad a sütibe szúrt tűn vagy fogvájón massza, kiveheted a sütőből. Fordítsd rá a tányérra úgy, hogy a teteje kerüljön alulra. Akár rögtön tálalhatod is.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
