Csupa csokis banános brownie: ennyi ideig süsd a tésztát
Belül krémes, kívül roppanós: ilyen az igazi brownie. Banánnal pedig még finomabb.
Angliában, Amerikában a brownie olyan klasszikus süti, mint nálunk a piskóta. A legenda szerint úgy született, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokis tésztába. Elkészíteni nem nagy ügy, az eszméletlenül finom édességet szinte képtelenség elrontani. Ha variálni szeretnél egy kicsit a megszokott recepten, dobd fel banánnal!
Banános brownie
Hozzávalók
- 20 dkg étcsoki
- 18 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 3 db tojás
- 2 db banán
- 3 evőkanál mogyoró
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat és a csokit vágd kisebb darabokra, vízgőz felett olvaszd meg, majd tedd félre hűlni. Üsd egy tálba a tojásokat, és habosítsd a cukorral. Dolgozd a tojásos keverékhez, majd forgasd hozzá a sóval vegyített lisztet is. A sima, homogén masszát simítsd kivajazott, kilisztezett tepsibe. A tetejére rakd a karikákra vágott banánt, és szórd meg mogyoróval.
Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 18-20 percig. Akkor jó, ha a teteje kissé megrepedezik, a belseje pedig még éppen remeg. Vedd ki a sütőből, pihentesd 10-15 percig, majd amikor kicsit hűl, vágd fel ízlés szerint.
A banános-csokis muffin is mennyei desszert, ráadásul bögrével is kimérheted a hozzávalókat.
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
Még több recept