A klasszikus, babéros krumplifőzelék receptje: újkrumpliból még gyorsabb és finomabb

Kevesebb ideig kell főzni, és az íze is finomabb, ha újkrumpliból készíted a főzeléket.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Végre itt az újkrumpli szezonja! Az íze sokkal zamatosabb, üdébb, és több vitamint tartalmaz, mint az öregebb zöldség. Ne vásárolj belőle egyszerre túl sokat, csak annyit, amennyit éppen fel akarsz használni. Az újkrumplifőzeléket fasírttal, virslivel igazán laktatóvá teheted. 

krumplifozelek-recept

Babéros krumplifőzelék receptje

Hozzávalók 4 személyre

  • 70 dkg újkrumpli
  • 4 szál újhagyma
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl babérlevél
  • 2 dkg liszt
  • 1 db leveskocka
  • 2 evőkanál olaj
  • ecet
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit tisztítsd meg, nem kell megpucolni. Elég alaposan megmosni, kefével megdörzsölni, majd karikázd fel. Az apróra vágott újhagymát kevés olajon fonnyaszd meg, rakd hozzá a krumplit, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent jól ellepjen. Tedd hozzá a leveskockát, a babérlevelet, sózd és borsozd ízlés szerint. Fedő alatt főzd a krumplit körülbelül 15 percig.

Ha puha, a tejfölt keverd csomómentesre a liszttel, és adj hozzá egy merőkanállal a főzőléből. Forrald fel még egyszer, majd húzd le a tűzről. Ha kicsit savanykásan szereted, önthetsz hozzá kevés ecetet.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük