Rostokban gazdag zabkeksz aszalt gyümölcsökkel: sokkal egészségesebb, mint a bolti
A aszalt gyümölcsökkel gazdagon megrakott zabkeksz tele van rostokkal, és egész napra feltölt energiával.
A aszalt gyümölcsös zabkeksznél nem is kell finomabb reggeli. Nagyon jól megy hozzá a vörös áfonya, a sárgabarack és az aszalt szilva, de ha szeretnéd, akár étcsokidarabokkal is dúsíthatod. Az omlós vajas kekszek sokáig elállnak lezárt fémdobozban, de általában sokkal hamarabb el is fogynak.
Aszalt gyümölcsös zabkeksz
Hozzávalók 6 személyre
- 20 dkg aszalt gymölcs
- 20 dkg liszt
- 20 dkg zabpehely
- 15 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 5 dkg étcsoki
- 3 tojás
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A lisztet keverd el a sütőporral, a zabpehellyel, az apró darabokra vágott csokival és aszalt gyümölcsökkel. A vajat olvaszd fel. Add hozzá a cukrot és a mézet, és főzd kevergetve addig, amíg el nem kezd habzani. Ekkor húzd le a tűzről, és csorgasd a zabpelyhes liszthez. Üsd hozzá a tojásokat is, és fakanállal vagy kézzel dolgozd össze.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A masszából formálj diónyi golyókat, helyezd el őket egymástól távolabb a tepsiben, kicsit lapogasd ki, és told 170 fokos sütőbe nagyjából negyedórára.
A zabpelyhes-áfonyás turmix is tökéletes napindító, ráadásul még szép is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept