Omlós almatorta egyszerűen

Biztos, hogy sikere lesz

A gyümölcsös édességekkel nem lehet betelni. Az almatorta megkoronázza a közös étkezést.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha a karácsonyról maradt sütik elfogytak, és nem vágysz nagyon krémes, habos desszertre, akkor próbáld ki ezt az ínycsiklandó almatortát. Készülj fel, hogy hamarosan újabb adag landol majd a sütőben. Kard Éva receptje sikerre ítéltetett.

Almatorta

Hozzávalók 12 szelethez

Tészta

  • 25 dkg liszt
  • 12.5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 4 cl hideg víz
  • csipet só

Töltelék

  • 25 dkg ricotta
  • 15 dkg porcukor
  • 3 alma
  • 3 evőkanál méz
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 csomag vaníliás pudingpor
  • reszelt citromhéj
  • fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a lisztet morzsold össze a hideg vajjal, majd amikor már kellően morzsalékos, add hozzá a csipet sót, a cukrot, a tojást, és a víz felét. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát. Közben, apránként adagold hozzá a maradék hideg vizet is. A simára gyúrt tésztát nyújtsd ki, majd bélelj ki vele egy 24 centis piteformát, és tedd 30 percre a hűtőbe.

A töltelékhez a ricottát keverd össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral, a reszelt citromhéjjal és a tojások sárgájával. A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverd a ricottás masszához. Az almát vágd vékony szeletekre, csepegtess rá citromlevet, nehogy megbarnuljon felhasználásig.

A piteformában lévő tészta alját szurkáld meg villával, majd öntsd bele a tölteléket. Végül rakd ki a tetejét az almaszeletekkel, és szórd meg fahéjjal. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süsd 35-40 percig. Tálalás előtt a mézet melegítsd fel, majd kend meg vele a torta tetejét.

15891175 2d1dd80a9fede87d5ff1729561e9474f wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük