Omlós almatorta egyszerűen
Biztos, hogy sikere lesz
A gyümölcsös édességekkel nem lehet betelni. Az almatorta megkoronázza a közös étkezést.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a karácsonyról maradt sütik elfogytak, és nem vágysz nagyon krémes, habos desszertre, akkor próbáld ki ezt az ínycsiklandó almatortát. Készülj fel, hogy hamarosan újabb adag landol majd a sütőben. Kard Éva receptje sikerre ítéltetett.
Almatorta
Hozzávalók 12 szelethez
Tészta
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 evőkanál kristálycukor
- 4 cl hideg víz
- csipet só
Töltelék
- 25 dkg ricotta
- 15 dkg porcukor
- 3 alma
- 3 evőkanál méz
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag vaníliás pudingpor
- reszelt citromhéj
- fahéj
Elkészítés:
A tésztához a lisztet morzsold össze a hideg vajjal, majd amikor már kellően morzsalékos, add hozzá a csipet sót, a cukrot, a tojást, és a víz felét. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát. Közben, apránként adagold hozzá a maradék hideg vizet is. A simára gyúrt tésztát nyújtsd ki, majd bélelj ki vele egy 24 centis piteformát, és tedd 30 percre a hűtőbe.
A töltelékhez a ricottát keverd össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral, a reszelt citromhéjjal és a tojások sárgájával. A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverd a ricottás masszához. Az almát vágd vékony szeletekre, csepegtess rá citromlevet, nehogy megbarnuljon felhasználásig.
A piteformában lévő tészta alját szurkáld meg villával, majd öntsd bele a tölteléket. Végül rakd ki a tetejét az almaszeletekkel, és szórd meg fahéjjal. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten süsd 35-40 percig. Tálalás előtt a mézet melegítsd fel, majd kend meg vele a torta tetejét.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
