Rusztikus, norvég almás-mandulás süti: mindig pillanatok alatt elfogy

Pucold meg az almákat, vágd ketté, távolítsd el a magházat, és szeleteld vagy karikázd fel. Szórd egy nagy tálba a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, tedd hozzá a vajat, és dolgozd jó habosra. Közben rakd hozzá a tojásokat. Mixeld a sütőport és a lisztet, majd dolgozd a masszába, végül öntsd hozzá a tejet, és azzal is jól kavard el.
 

Vegyél elő egy tortaformát, béleld ki sütőpapírral, és egyengesd el benne a tésztát, ízlésesen rakd ki az almakarikákkal. A tetejét hintsd meg a fahéj és a nádcukor keverékével, majd szépen oszlasd el rajta a mandulaforgácsot.

Told be forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Ellenőrizd hústűvel vagy fogvájóval, hogy tényleg megsült-e. Szúrd a tésztába, ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütit.