Almás, diós kevert süti isteni csokimázzal - Nagyon puha és hihetetlenül finom

Az almát hámozd meg, reszeld le, majd a citrom frissen facsart levével locsold meg. Vegyítsd a diót, a lisztet, a kakaót, a sót és a sütőport. Rakd egy tálba a cukrot, a vajat, a tojásokat, a tejet, a citrom reszelt héját, és gépi habverővel jól keverd össze. Forgasd hozzá a lisztes elegyet, és óvatosan dolgozd homogénné a tésztát.

Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és simítsd el. Rakd forró sütőbe, majd 175 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Mielőtt kivennéd, győződj meg arról, hogy elkészült-e. Szúrj a tésztába egy hegyes kést, és ha üresen húzod ki, biztosan átsült. Ha tapad hozzá massza, tedd még vissza a sütőbe. A csokimázhoz a vajat és a csokit vízgőz felett olvaszd össze, majd kend a kihűlt tésztára.