Omlós almás béles régi családi recept szerint
Ez a pompás süti csak messziről tűnik klasszikus almás pitének, annál sokkal pikánsabb. Szaftos csemege, gazdag töltelékkel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Almás sütiből soha nem elég. Ennek az édességnek az egyik különlegessége, hogy nem a töltelékébe, hanem a tésztájába kerül túró. A fűszerek pedig még izgalmasabbá teszik. Ha szereted az egyszerű, de zamatos desszerteket, az almás bélest érdemes lesz elkészítened Baloghné Kele Judit receptje szerint.
Almás béles
Hozzávalók 24 szelethez
Tésztához
- 40 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- csipet só
Töltelék
- 1 kg pucolt alma
- 1 dl félédes fehérbor
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál kekszmorzsa
- 2 evőkanál mazsola
- 2 teáskanál fahéj
- 1 citrom
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a sóval, a porcukorral, majd morzsold össze a túróval és a vajjal. Ha jól összeáll a tészta, csomagold folpackba, és tedd a hűtőbe egy órára. Az almát vágd apró kockákra, forgasd össze a cukorral, a fahéjjal, a citrom levével, és öntsd hozzá a fehérbort. Párold kis lángon addig, amíg az összes levét elveszíti. Keverd hozzá a mazsolát, majd tedd félre hűlni.
A tésztát vedd ketté, nyújtsd ki, és az egyik felét simítsd egy kivajazott, kilisztezett, körülbelül 20x30 centis tepsibe. Villával szurkáld meg, és szórd meg két evőkanál kekszmorzsával. Rakd rá a párolt almát, és erre is dobj két evőkanál morzsát, majd fedd be a megmaradt tésztával. A tetejét villával szurkáld meg, és 180 fokos sütőben addig süsd, amíg szép színt kap. Ez körülbelül 30 perc. Ha kihűl, vágd fel, és szórd meg porcukorral.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
