Pihe-puha áfonyás piskóta: szép magasra feljön sütőpor nélkül is
A klasszikus vizes piskótában soha nem fogsz csalódni. Szezonban dobd fel áfonyával!

Pihe-puha áfonyás piskóta: szép magasra feljön sütőpor nélkül is
Ez is érdekelhet

Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Vásárolj a neten is kényelmesen! (x)

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

beauty and style

5 különböző színű hajgumit tett a hajába: ördögien okos ötlet fonáshoz »

Michelle Obama ragyog a friss fotókon: az egykori first lady most is stílusos »

Két betű az esküvői tortán, amitől egyedi és ízléses lesz – Így helyezd el rajta »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A régi, bevált sütikkel mindig biztos a siker. A vizes piskóta áfonyával könnyű, tökéletes állagú, és ezzel a recepttel nem fog meggyűlni a bajod. Kevésbé kényes, mint a hagyományos tészta, így akkor is hozzáfoghatsz, ha eddig nem sok sikerélményed volt a konyhában. Sütéskor az első 10 percben nehogy kinyisd az ajtót, különben a piskóta összeesik!

Áfonyás piskóta

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 30 dkg áfonya
  • 24 dkg liszt
  • 24 dkg porcukor
  • 6 db tojás
  • 4 evőkanál víz
Recept idők

Elkészítés:

A piskótához a tojásokat válaszd ketté, a sárgákat keverd körülbelül 10 percig a cukorral. Akkor jó, ha szinte fehér. Add hozzá a lisztet, kanalanként a langyos vizet, és jól dolgozd össze. Végül forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ekkor már csak spatulával kavard, nehogy megtörjön a tészta.
 

Egyengesd a masszát kivajazott, liszttel megszórt tepsibe vagy sütőformába, és szórd bele az áfonyát. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Amikor már szép aranybarna, teszteld tűpróbával. Szúrj a piskótába egy hegyes kést vagy fogvájót. Ha üresen húzod ki, a süti biztosan elkészült. Vedd ki, majd hagyd a tepsiben kihűlni, utána szeleteld csak fel.

Ezt is szeretjük