Pillekönnyű áfonyás piskóta: friss vagy mirelit gyümölcsből is készítheted

A piskóta tésztájába víz és olaj is kerül, így biztosan magas lesz, és nem szárad ki. Fanyar áfonyával pedig még csábítóbb.

Áfonyás piskóta receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tökéletes piskóta pillekönnyű, laza szerkezetű, jó levegős, és nem esik össze. Érdemes feldobni különféle gyümölcsökkel. Friss és mirelit áfonyához is hozzájuthatsz, bármelyikkel megbolondíthatod a tésztát. Ha kisebb formát használsz, magasabb lesz a süti. 

Áfonyás piskóta receptje

Hozzávalók

  • 25 dkg áfonya
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 1 dl víz
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral. Öntsd hozzá részletekben az olajat és a vizet, dolgozd el, végül felváltva forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet és a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét. 

A homogén masszát simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és a tetejére szórd a gyümölcsöt. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd szép aranysárgára körülbelül 25-30 perc alatt. Ha a piskóta elválik az edény falától, szinte biztosan elkészült. Tálaláskor szórd meg porcukorral. 
Az áfonya akár a fogyókúrás étrendbe is beilleszthető, remekül feldobja például a reggeli chiapudingot.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük