Pihe-puha áfonyás muffin roppanós fehércsoki-darabokkal: 30 perc, és kész
Sok áfonya, roppanó csokidarabok, édes, könnyű tészta. Valaki ellen tudna neki állni?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem véletlenül a muffin az egyik legnépszerűbb süti: amilyen egyszerű, olyan nagyszerű! Áfonyával megbolondítva is isteni. Fokozd az élvezetet fehér csokival! A joghurttól finomabb és puhább lesz a tészta, aminek édességét a fanyar gyümölcs remekül ellensúlyozza.
Áfonyás, fehér csokis muffin
Hozzávalók
- 22 dkg liszt
- 22 dkg joghurt
- 20 dkg áfonya
- 15 dkg cukor
- 10 dkg fehér csoki
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Az áfonyát mosd meg, és csepegtesd le. A lisztet szórd egy tálba, vegyítsd a sütőporral és a fahéjjal. A tojást üsd egy másik edénybe, keverd hozzá a kétféle cukrot, és habosítsd. Dolgozd hozzá a joghurtot, az olajat, majd forgasd bele a lisztes keveréket, végül pedig az apróra vágott fehér csokit és az áfonyát.
A csomómentes tésztát egyengesd kapszlikkal bélelt muffinsütőbe. Ne töltsd teljesen tele, mert a tészta jól megemelkedik. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 20 percig. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld! Ha az egyik muffinba szúrt tűre vagy fogvájóra nem ragad massza, biztosan átsült. Porcukorral megszórva kínáld.
Az áfonyás pite is ellenállhatatlan. Mivel tejfölös réteg is kerül rá, garantáltan krémes lesz.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
