Pihe-puha áfonyás muffin roppanós fehércsoki-darabokkal: 30 perc, és kész

Sok áfonya, roppanó csokidarabok, édes, könnyű tészta. Valaki ellen tudna neki állni?

Áfonyás, fehér csokis muffin
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nem véletlenül a muffin az egyik legnépszerűbb süti: amilyen egyszerű, olyan nagyszerű! Áfonyával megbolondítva is isteni. Fokozd az élvezetet fehér csokival! A joghurttól finomabb és puhább lesz a tészta, aminek édességét a fanyar gyümölcs remekül ellensúlyozza.  

Áfonyás, fehér csokis muffin

Hozzávalók

  • 22 dkg liszt
  • 22 dkg joghurt
  • 20 dkg áfonya
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg fehér csoki
  • 2 db tojás
  • 1 dl olaj
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Az áfonyát mosd meg, és csepegtesd le. A lisztet szórd egy tálba, vegyítsd a sütőporral és a fahéjjal. A tojást üsd egy másik edénybe, keverd hozzá a kétféle cukrot, és habosítsd. Dolgozd hozzá a joghurtot, az olajat, majd forgasd bele a lisztes keveréket, végül pedig az apróra vágott fehér csokit és az áfonyát.

A csomómentes tésztát egyengesd kapszlikkal bélelt muffinsütőbe. Ne töltsd teljesen tele, mert a tészta jól megemelkedik. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 20 percig. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld! Ha az egyik muffinba szúrt tűre vagy fogvájóra nem ragad massza, biztosan átsült. Porcukorral megszórva kínáld. 
Az áfonyás pite is ellenállhatatlan. Mivel tejfölös réteg is kerül rá, garantáltan krémes lesz.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük