Adventi kókusztekercs sütés nélkül: könnyen elkészíthető, és mindenki szereti
A kókusztekercs nagy előnye, hogy még sütni sem kell a nagy, karácsonyi rohanásban. Érdemes viszont ünnepi fűszerekkel megbolondítani.
A kókusztekercs örök kedvenc, aminek mindig bérelt helye van az ünnepi asztalon. A recept pofonegyszerű, elrontani szinte képtelenség. Csak arra ügyelj, hogy a kekszes massza könnyen formázható legyen. Mivel most karácsonyra készül, dobd fel fahéjjal vagy mézeskalács-fűszerkeverékkel. Ha fokoznád az élvezetet, csokimázzal is bevonhatod.
Adventi kókusztekercs
Hozzávalók
A kekszes alaphoz
- 40 dkg háztartási keksz
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- 2.5 dl tej
- 0.5 dl feketekávé
- 2 evőkanál kakaó
- 2 kávéskanál rum
- fahéj
A krémhez
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- rum
Elkészítés:
A kekszet és a diót daráld meg, és keverd össze. A kávét, a fahéjat, a cukrot, a kakaót és a rumot dolgozd össze, add hozzá a diós kekszet, a tejet, és gyúrd simára, egyneművé a masszát. Könnyen formázhatónak kell lennie. Ha kemény, önts hozzá kevés tejet, ha túl lágy, szórj még hozzá kekszet.
Készítsd el a krémet: a vajat, a cukrot és a rumot keverd habosra, majd tedd hozzá a kókuszt. A tésztát nyújtsd ki öt-hét milliméteresre, kend rá a krémet, és a bejglihez hasonlóan tekerd fel. A tetejére is szórhatsz kókuszt. Rakd hűtőbe egy-két órára, és ha kihűl, szeleteld fel.
A kókuszkocka sütése sem ördöngösség. Mézes tésztából lesz a legfinomabb.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció