Huszárgulyás
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Huszárgulyás
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg sertéshús
- 30 dkg marhahús
- 30 dkg csirkehús
- 20 dkg kolozsvári szalonna
- 2 evők. sertészsír
- 3 fej vöröshagyma
- 2-2 db zöldpaprika
- paradicsom
- 1 csg. vegyes zöldség /répa, petrezselyem/
- 1 db zeller
- 20 dkg parasztkolbász
- 1 fej fokhagyma
- 30 dkg burgonya
- csiperketészta
- ízlés szerint só, bors, fűszerpaprika
Elkészítés:
A szalonnát zsírjára pirítjuk, felolvasztjuk a zsírt. A hagymát apróra vágjuk, és lepirítjuk a szalonnával. Beletesszük a felkockázott marhahúst. Ha levet enged, kb. 30 perc múlva hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot. Összeforgatjuk, majd beletesszük a felkockázott sertéshúst. Amikor az egész összerottyant, összepirult, hozzáadjuk a zöldségeket, a csirkehúst és a karikára vágott kolbászt, felengedjük vízzel. Pár perc főzés után beletesszük a burgonyát, majd a csiperketésztát. Menet közben ízlés szerint fűszerezzük.
Bográcsozáshoz kiváló étel.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
