Bagolyszem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bagolyszem
Hozzávalók 8 személyre
- _Tészta_:
- 50 dkg liszt
- 1 cs. porélesztő
- 25 dkg margarin
- 1 tk. cukor
- 1 dl tej
- 3 tojássárgája
- csipet só
- _Töltelék_:
- 3x1 tojásfehérje
- 3x10 dkg cukor
- 15-15 dkg mák/dió/kókuszreszelék
- savanykás lekvár
Elkészítés:
Az élesztőt belekeverjük a lisztbe és összemorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a többi anyagot, összegyúrjuk. Míg elkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát. Ezután 3 részre vesszük, és egyenként tepsi nagyságú téglalapokat nyújtunk belőlük. Mindegyiket megkenjük lekvárral és a hosszabb széleket befelé tekerjük, középen hagyunk egy három centis hézagot. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a rudakat, a feltekert részek tetejét megkenjük felvert tojással, a közepükbe halmozzuk a töltelékeket. Előmelegített, 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.
Töltelékek:
A tojásfehérjéket a cukorral egyenként gőz fölött felverjük, egyikhez hozzáadjuk a darált mákot, másikhoz a diót, harmadikhoz a kókuszt.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
