Bagolyszem

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Bagolyszem

Hozzávalók 8 személyre

  • _Tészta_:
  • 50 dkg liszt
  • 1 cs. porélesztő
  • 25 dkg margarin
  • 1 tk. cukor
  • 1 dl tej
  • 3 tojássárgája
  • csipet só
  • _Töltelék_:
  • 3x1 tojásfehérje
  • 3x10 dkg cukor
  • 15-15 dkg mák/dió/kókuszreszelék
  • savanykás lekvár
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt belekeverjük a lisztbe és összemorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a többi anyagot, összegyúrjuk. Míg elkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát. Ezután 3 részre vesszük, és egyenként tepsi nagyságú téglalapokat nyújtunk belőlük. Mindegyiket megkenjük lekvárral és a hosszabb széleket befelé tekerjük, középen hagyunk egy három centis hézagot. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a rudakat, a feltekert részek tetejét megkenjük felvert tojással, a közepükbe halmozzuk a töltelékeket. Előmelegített, 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.

Töltelékek:

A tojásfehérjéket a cukorral egyenként gőz fölött felverjük, egyikhez hozzáadjuk a darált mákot, másikhoz a diót, harmadikhoz a kókuszt.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük