Sajttorta

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

A kockásnál is nagyobb figyelmet kapnak a 90-es évek ruhamintái: visszatér a batikolt divat »

A 43 éves színésznő nem öregszik: Milla Jovovich olyan szép, mint 20 éve »

Természetesebbnek hat a műszempilla, ha így teszed fel: apró, de hatásos trükköt mutatunk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sajttorta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 17 dkg (háztartási) kekszmorzsa (én eleve darált háztartási kekszet veszek)
  • 10 dkg vaj
  • 60 dkg mascarpone (mivel 250 gr-os kiszerelésben lehet kapni, én 500 gr-ból szoktam csinálni, nem veszek meg egy harmadik dobozzal a plusz 10 dkg ért)
  • 10 dkg cukor
  • 4 egész tojás
  • 1 citrom reszelt héja
Recept idők

Elkészítés:

A darált kekszet összedolgozzuk a felolvasztott vajjal, kibéleljük vele egy tortaforma alját. (Én a normál kapcsos tortaformámat használom). A cukrot habosra keverjük a tojásokkal, hozzádolgozzuk a mascarponét (a mascarponéhoz jobb a cukros masszát keverni, nem pedig fordítva, mert úgy darabos maradhat), és belekeverjük a citromhéjat. 175-180 fokra előmelegített sütőben, kb. 45-50 percig sütjük, utána még 5-7 percet kicsit magasabb hőfokon. Nem baj, ha nem tűnik szilárdnak mikor kiveszed a sütőből :)

Én a tetejére lekvárt szoktam kenni, mert az a leggyorsabb de lehet rá gyümölcszselét vagy csokit is tenni.

Ezt is szeretjük