Nem lehet abbahagyni csirke

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ezt a receptet a családomnak már többször elkészítettem. Mi nagyon szeretjük. A neve elég találékony, és nem véletlenül ez ... mert annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni! ;) Biztosan sokan ismeritek, de aki nem, annak ajánlom, hogy készítse el ezt a régi, jól bevált csirkés receptet. Nem fogsz benne csalódni ...

Nem lehet abbahagyni csirke

Hozzávalók 4 személyre

  • 8 db csirkecomb
  • 10 ek liszt
  • 2 ek fűszerpaprika-őrlemény
  • 1 ek só
  • 1 ek majoránna
  • 1 ek ételízesítő
  • 1 mk őrölt bors
  • 1 mk őrölt kömény
  • 5-6 gerezd fokhagyma (áttört)

Tetejére

  • 1 db vöröshagyma (felkarikázva)
  • 1 nagy vödör tejföl (850 g)
  • 4 ek étolaj
  • 1 szál póréhagyma (felkarikázva)
  • kb 20 dkg sajt (lereszelve)

Elkészítés:

(Tepsi mérete: 30cm x 33cm)
1. A csirkecombokat jól megmossuk (én a bőrét lehúztam róluk)és megsózzuk. A tepsit jól kivajazzuk.

2. A lisztet összekeverjük a hozzávalók fűszereivel (egy fűszeres paprikás lisztet készítünk).

3. A combokat jól beleforgatjuk a fűszeres, paprikás lisztbe és a tepsibe szép sorban, szorosan egymás mellé rakjuk. A megmaradt lisztkeveréket a húsra szórjuk, majd a vöröshagymakarikákat a tetejére tesszük.

4. A tejfölt az étolajjal jól összekeverjük, és a combokra kanalazzuk, rásimítjuk, majd rátesszük a karikákra felvágott póréhagymát, és a tepsit lefedjük alufóliával.

5. Előmelegített sütőben kb. 2 órát sütjük, majd az alufóliát levesszük, és a combok tetejére rászórunk reszelt sajtot. Visszatesszük sülni addig, míg a sajt ráolvad és egy kicsit megpirul.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük