Nem lehet abbahagyni csirke
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt a receptet a családomnak már többször elkészítettem. Mi nagyon szeretjük. A neve elég találékony, és nem véletlenül ez ... mert annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni! ;) Biztosan sokan ismeritek, de aki nem, annak ajánlom, hogy készítse el ezt a régi, jól bevált csirkés receptet. Nem fogsz benne csalódni ...
Nem lehet abbahagyni csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 8 db csirkecomb
- 10 ek liszt
- 2 ek fűszerpaprika-őrlemény
- 1 ek só
- 1 ek majoránna
- 1 ek ételízesítő
- 1 mk őrölt bors
- 1 mk őrölt kömény
- 5-6 gerezd fokhagyma (áttört)
Tetejére
- 1 db vöröshagyma (felkarikázva)
- 1 nagy vödör tejföl (850 g)
- 4 ek étolaj
- 1 szál póréhagyma (felkarikázva)
- 20 dkg sajt (lereszelve)
Elkészítés:
(Tepsi mérete: 30cm x 33cm)
1. A csirkecombokat jól megmossuk (én a bőrét lehúztam róluk)és megsózzuk. A tepsit jól kivajazzuk.
2. A lisztet összekeverjük a hozzávalók fűszereivel (egy fűszeres paprikás lisztet készítünk).
3. A combokat jól beleforgatjuk a fűszeres, paprikás lisztbe és a tepsibe szép sorban, szorosan egymás mellé rakjuk. A megmaradt lisztkeveréket a húsra szórjuk, majd a vöröshagymakarikákat a tetejére tesszük.
4. A tejfölt az étolajjal jól összekeverjük, és a combokra kanalazzuk, rásimítjuk, majd rátesszük a karikákra felvágott póréhagymát, és a tepsit lefedjük alufóliával.
5. Előmelegített sütőben kb. 2 órát sütjük, majd az alufóliát levesszük, és a combok tetejére rászórunk reszelt sajtot. Visszatesszük sülni addig, míg a sajt ráolvad és egy kicsit megpirul.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
