Hamis sajttorta paleo változatban
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy hosszú, kemény tél után már nagyon várjuk a tavaszt. Az első gyümölcs az eper, amit szinte mindenki szeret. Ennek felhasználásához kínálok egy újszerű „sajttortát”, melyben a krém (a sajt) karfiolból készült.
Karfiolból krém? Igen, ki kell próbálni, ha ez hihetetlen. Nemcsak szép, de egészséges is ez a csodás tavaszi torta.
Hamis sajttorta paleo változatban
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 7 dkg kókuszliszt
- 1 dkg sütőpor
- csipet só
- 5 dkg négyszeres erősségű édesítő (vagy 15 dk eritrit)
- 1 kupak vaníliaaroma
- 4 tojássárgája
- 7 dkg kacsazsír
A töltelékhez
- 25 dkg párolt karfiol
- 25 dkg totu (vagy zsírszegény, laktózmentes túró)
- 30 dkg mandula- vagy kókusztej
- 2 tojássárgája
- 4 dkg nyílgyökér liszt
- 1 dkg tojásfehérjepor (vagy tápióka keményítő)
- 8 dkg négyszeres édesítő (vagy 20 dkg eritrit)
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 1 bio citrom leve és héja
- 1 ek. útifű maghéj
A díszítéshez
- eper
- 81%-os étcsokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóból egy jól formázható masszát kell készíteni. Sütőpapírral bélelt, 20 cm-es tortakarikába úgy elrendezni, hogy egy kb. 3 cm-es pereme legyen.
A krém hozzávalóit aprító- vagy turmixgépben egyneművé kell pürésíteni, majd a tészta tetejére önteni. Előmelegített sütőben, 170 fokon (alsó-felső lángon) 35-40 percig készre sütjük. Ha kihűlt, eperrel és étcsokis reszelékkel díszítjük.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
