Hamis sajttorta paleo változatban
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy hosszú, kemény tél után már nagyon várjuk a tavaszt. Az első gyümölcs az eper, amit szinte mindenki szeret. Ennek felhasználásához kínálok egy újszerű „sajttortát”, melyben a krém (a sajt) karfiolból készült.
Karfiolból krém? Igen, ki kell próbálni, ha ez hihetetlen. Nemcsak szép, de egészséges is ez a csodás tavaszi torta.
Hamis sajttorta paleo változatban
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 7 dkg kókuszliszt
- 1 dkg sütőpor
- csipet só
- 5 dkg négyszeres erősségű édesítő (vagy 15 dk eritrit)
- 1 kupak vaníliaaroma
- 4 tojássárgája
- 7 dkg kacsazsír
A töltelékhez
- 25 dkg párolt karfiol
- 25 dkg totu (vagy zsírszegény, laktózmentes túró)
- 30 dkg mandula- vagy kókusztej
- 2 tojássárgája
- 4 dkg nyílgyökér liszt
- 1 dkg tojásfehérjepor (vagy tápióka keményítő)
- 8 dkg négyszeres édesítő (vagy 20 dkg eritrit)
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 1 bio citrom leve és héja
- 1 ek. útifű maghéj
A díszítéshez
- eper
- 81%-os étcsokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóból egy jól formázható masszát kell készíteni. Sütőpapírral bélelt, 20 cm-es tortakarikába úgy elrendezni, hogy egy kb. 3 cm-es pereme legyen.
A krém hozzávalóit aprító- vagy turmixgépben egyneművé kell pürésíteni, majd a tészta tetejére önteni. Előmelegített sütőben, 170 fokon (alsó-felső lángon) 35-40 percig készre sütjük. Ha kihűlt, eperrel és étcsokis reszelékkel díszítjük.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
