Túrós rétes gluténmentesen
A lisztérzékenyek is szívesen ennének rétest, a nagyiféle húzott rétest persze semmi sem pótolhatja... Azonban ez a változat is nagyon finom, és villámgyorsan elkészül! Csak ajánlani tudom!
Túrós rétes gluténmentesen
Hozzávalók 6 személyre
- 1 cs rizslap (6 lap)
- 40 dkg túró
- 1 db tojás
- 2-3 ek rizsdara/kukoricadara
- tejföl
- eritrit
- vaníliakivonat
- citrom reszelt héja
- mazsola
Tetejére
- 1 db tojás
Szóráshoz
- porcukor
Elkészítés:
A kör alakú rizslapokat (hipermarketekben kapható) 1 mp-re hideg vízbe mártjuk, majd úgy helyezzük tepsibe, hogy kissé fedjék egymást. A közepére kanalazzuk a túrókrémet, amihez a túrót a tojással, rizs, vagy kukoricadarával, kevés tejföllel, ízlés szerinti eritrittel, vaníliával, mazsolával és a citromhéjjal összekeverünk.
Először az egyik,majd a tészta másik oldalát ráhajtjuk, tojással megkenjük. Ugyanígy járunk el a másik rúd rétessel is. Előmelegített forró sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció















