Banános tekercs
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Banános tekercs
Hozzávalók 12 személyre
- _Tésztához_:
- 12 dkg porcukor
- 6 tojás
- 2 ek. kakaó
- 1 kk. szódabikarbóna
- 1 ek. liszt
- _Krémhez_:
- 1 cs. vanília ízű főzős pudingpor
- 3 dl tej
- 12 dkg porcukor
- 12 dkg vaj
- 2-3 banán
Elkészítés:
A tészta elkészítéséhez a cukort összekeverjük a tojások sárgáival, kakaóval, szódabikarbónával, liszttel, és végül a tojásfehérjékből vert kemény habbal.
Zsírozott, lisztezett tepsiben (gáztepsi a méret) 200°-on, 10-20 perc alatt megsütjük. (Hamar elkészül, és egy vékonyka tésztalapot kell kapnunk).
A krémhez 1 cs. van.pudingport 3 dl tejben megfőzünk. Míg kihűl, addig 12 dkg porcukort és 12 dkg margarint habosra keverünk. Ha a puding teljesen kihűl, akkor a két krémet összekeverjük.
Ezzel megkenjük a tésztát, hosszában a szélére fektetünk 2 banánt (vagy amennyi végig ér), és óvatosan feltekerjük. Hűvös helyen pihentetjük. Pár óra múlva szépen szeletelhető.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
