Barackkrémleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Barackkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg barack (lehet sárgabarack vagy őszibarack)
- 5 evőkanál cukor
- 1-2 rúd fahéj
- néhány szem szegfűszeg
- 1 csomag hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor vagy 500 ml főzőtejszín (én az utóbbit választottam)
- 2 dl tej (ha pudinggal csináljuk)
- 1 l víz
- fél citrom leve
- mandula
Elkészítés:
Az őszibarackokat a cukorral, citromlével, fahéjjal és szegfűszeggel ízesített vízben feltesszük főni.
Negyed óra múlva kivesszük a fahéjat és a szegfűszeget a levesből, és botmixerrel pürésítjük a barackokat. Kevergetve besűrítjük a levest, hozzáöntve a pudingos tejet vagy a tejszínt (melyik a szimpatikusabb). Ha a tejszínt használjuk, azzal egy kis ideig még főzzük.
Jól lehűtjük. Én mandulával és mentával tálaltam, (nálunk a levesgyöngy is nagy kedvenc) :)
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
