Barackkrémleves

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Barackkrémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg barack (lehet sárgabarack vagy őszibarack)
  • 5 evőkanál cukor
  • 1-2 rúd fahéj
  • néhány szem szegfűszeg
  • 1 csomag hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor vagy 500 ml főzőtejszín (én az utóbbit választottam)
  • 2 dl tej (ha pudinggal csináljuk)
  • 1 l víz
  • fél citrom leve
  • mandula
Recept idők

Elkészítés:

Az őszibarackokat a cukorral, citromlével, fahéjjal és szegfűszeggel ízesített vízben feltesszük főni.
Negyed óra múlva kivesszük a fahéjat és a szegfűszeget a levesből, és botmixerrel pürésítjük a barackokat. Kevergetve besűrítjük a levest, hozzáöntve a pudingos tejet vagy a tejszínt (melyik a szimpatikusabb). Ha a tejszínt használjuk, azzal egy kis ideig még főzzük.

Jól lehűtjük. Én mandulával és mentával tálaltam, (nálunk a levesgyöngy is nagy kedvenc) :)

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük