Metélőhagymás sajtleves

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Metélőhagymás sajtleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 g vaj
  • 1 ek liszt
  • 100 g trappista vagy krémsajt
  • 1 dl tejföl, 2 tojássárgája
  • bors
  • szerecsendió
  • metélőhagyma ízlés szerint
  • 2 leveskocka
  • 1/2 l tej
  • 1 l víz
  • pirítós
Recept idők

Elkészítés:

Vajból, lisztből világos rántást készítünk. Felengedjük a tejjel, jól elkeverjük. Hozzáadjuk a vizet, ízesítjük, és mintegy 5 percig forraljuk. Egy tálban elkeverjük a tejfölt, a tojássárgát, és rászórjuk a levest. Végül belekeverjük a reszelt sajtot. Pirítóssal tálaljuk.

1
2
3
Ezt is szeretjük