Tárkonyos pulykaraguleves
Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg pulykamell
- 2-2 db fehér- és sárgarépa
- zöldborsó
- 2 dl tejföl vagy főzőtejszín
- 1 leveskocka
- szárított tárkony
- só, bors
Elkészítés:
A pulykamellet felkockázom, majd olajon fehéredésig pirítom. A fehér- és sárgarépát felszelem, és a zöldborsóval együtt hozzáadom a pulykamellhez, majd együtt tovább párolom pár percig. Ezután vízzel felengedem, beleteszem a leveskockát, 1 evőkanálnyi tárkonyt, majd sóval és borssal ízesítem. Ha minden megpuhul, hozzáadom a tejfölt vagy a főzőtejszínt, és még 1 kanál tárkonyt, majd jól összeforralom. A végén tetszés szerint levestésztát is főzök bele.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept