Banán-és kókuszfánk
Eredetileg Malajziából származik ez utcai árusoktól való desszert.
Banán-és kókuszfánk
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db érett, de nem barna banán, (40 dkg törve)
- 12,5 dkg simaliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 2,5 dkg kókuszreszelék
- csipet só
- 1 lime reszelt héja
- 1 ek valódi vaníliaszirup
- 1 ek cukor
- növényi olaj a sütéshez
Elkészítés:
A banánt tegyük egy tálba,és jól törjük össze egy villával. Ezt követően adjuk hozzá a többi anyagot, és keverjünk belőle nem túl lágy tésztát. Hagyjuk 15 percet pihenni a hűtőben. Majd bő, forró olajban kanál segítségével rakjunk halmokat, és süssük ki szép pirosra, kb. 2-3 perc alatt. Közben az olajba mártsuk a kanalat, mert kicsit ragadós a massza. Sütés után itatóspapírra szedjük. Vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk. Az egész mindössze 1 óra alatt elkészül.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept