Rakott karfiol
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rakott karfiol
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej karfiol
- 5 közepes krumpli
- 1 zacskó rizs
- 2 tojás
- 10 dkg sajt
- só
- bors
Elkészítés:
A karfiolt alaposan megmossuk, szétszedjük rózsáira, és sós vízben megfőzzük.
A krumplit héjában, ugyancsak sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk. A rizst is elkészítjük.
Egy kiolajozott tepsibe vagy tűzálló tálba lerakunk egy sor felkockázott krumplit, majd mehet rá a rizs és a karfiol. Sózzuk, borsozzuk. Felverjük a tojást, leöntjük vele a rakottat. A tetejére pedig mehet a reszelt sajt. Légkeverésen, 150 fokon sütöm addig, amíg a sajt megpirul. Sajt nélkül is isteni...
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
