Dubarry csirkemell egyszerűen

Name: Dubarry csirkemell egyszerűen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1 fej karfiol; 0.5 kg csirkemellfilé; 2 tojássárgája; só; bos; szerecsendió; 0.33 dl tejszín; 15 dkg reszelt sajt

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Tényleg kell várni az arcápolók felvitele között? – Rétegezési tippek a szakértőtől
Ez a nőies frizura uralja a nyári divatot: tengerparti hullámok egyszerűen, rövid hajból
Sabrina Carpenter erősen célozgat rá az új divatkampányban: visszatér a sellőtrend?

Top olvasott cikkek

Eddig sokkal bonyolultabbul készítettem, de barátnőmnél ettem ezt a változatot, és nagyon ízlett!

Dubarry csirkemell egyszerűen

Hozzávalók 4 személyre

1 fej karfiol
0.5 kg csirkemellfilé
2 tojássárgája
só
bos
szerecsendió
0.33 dl tejszín
15 dkg reszelt sajt

Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A karfiolt alaposan mossuk meg, szedjük rózsáira, és sós vízben főzzük meg.
A csirkemellet is megmossuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, és lisztben megforgatva egy kevés olajban pirosra sütjük.
A tojássárgákat elkeverjük a sajttal, tejszínnel, kevés borssal, szerecsendióval és egy kevés vízzel.
Egy kivajazott hőálló edénybe tesszük a hússzeleteket, majd rá a karfiolt, és nyakon borítjuk a mártással. A sütőben szép pirosra sütjük, kb. 40-50 perc alatt.