Ínyenc csirketokány

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Tipikus, dobjuk össze, hadd szóljon az étel.
A legjobb ételek akkor születnek, amikor az ember improvizál, na ez is olyan...finom.
Kedveljük a csirkéből készült ételeket, így mindig próbálok kísérletezni, valami újat kitalálni. A családtagok a legjobb alanyok, hogy újdonságokat teszteljünk....ha átment, megtartjuk!

Ínyenc csirketokány

Hozzávalók 4 személyre:

  • kb. 60 dkg csirkemellfilé
  • 2 közepes fej vöröshagyma
  • néhány szelet sonka és paprikás szalámi
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • bors
  • egy marék friss bazsalikomlevél
  • ízlés szerint friss csípős paprika
  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csomag spagetti
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát félbevágjuk, felszeleteljük, olajon sütni kezdjük, sózzuk, borsozzuk. Csíkokra vágjuk a sonkát és a szalámit, hozzákeverjük, rövid ideig együtt sütjük, a csirkehúst szintén csíkokra felvágjuk, összekeverjük, együtt pároljuk. Ha már puha a hús, beleöntjük a konzerv kukoricát (levét szűrjük le és fogyasszuk el, nagyon finom), vágjuk kisebb darabokra a bazsalikomlevelet, tegyük hozzá a felaprított csípős paprikát. Forraljuk jól össze, öntsük hozzá a tejszínt és addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd.

A spagettit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, az elkészült tokánnyal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Tipp: kolbászt, tarját vagy bármi mást is tehetünk bele, ahogy szeretnénk. Ha sűrűbben szeretjük a mártást, egy kevés étkezési keményítőt keverhetünk a tejszínbe.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük