Paprikás krumpli
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Paprikás krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 1 szál parasztkolbász
- 2 fej vöröshagyma
- só
- bors
- 1 ek. őrölt pirospaprika
- 1 kk. őrölt kömény
- 1 paradicsom
- 1 tv paprika
- olaj
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Előkészítünk mindent: a krumplit meghámozzuk, alaposan megmossuk, felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk. A paprikát és a paradicsomot szintén megmossuk.
Olajon megpároljuk a hagymát, rászórjuk a pirospaprikát, és beletesszük a krumplit. 2-3 percig így kevergetjük. Majd felöntjük kevés vízzel, és ízlés szerint szórunk rá sót, borsot, köményt, a fokhagymát is belenyomjuk. Beletesszük a kolbászt, a paprikát és a paradicsomot. Annyi vizet adjunk még hozzá, hogy mindent ellepjen. Ha valaki bővebb lét szeret, többet is tehet hozzá. Fedő alatt, kb. 30 percig főzzük. Ha a krumpli puha, készen is vagyunk.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
