Cseles túrógombóc
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Cseles túrógombóc
Hozzávalók 4 személyre
- ½ liter tej
- 60 gramm búzadara
- 1 csipet só
- egy kevés vaníliás cukor
- cukor – ez nem feltétlenül szükséges, csak az édesszájúaknak ajánlott
- ½ kg túró
- lekvár
- tejföl
- zsemlemorzsa v. cornflakes
Elkészítés:
Tegyük fel főni a tejet a csipet sóval. Ha felforrt, vegyük takarékra a lapot és szép lassan keverjük bele a búzadarát (aki édesen szereti, az tetszés szerinti cukrot is). Addig keverjük, míg a búzadara fel nem szívja magát. Tehát készítsünk egy finom tejbegrízt.
Ha a tejbegríz langyosra hűlt, arányaiban annyi túrót keverjünk hozzá, mint maga a tejbegríz. Keverjük jól össze és tegyük a hűtőbe kihűlni. Hűtés után evőkanálnyi adagokat formáljunk gombóccá és forgassuk meg pirított zsemlemorzsában. Tejföllel, lekvárral egyaránt tálalható.
Tipp! Pirított zsemlemorzsa helyett használhatunk apróra tört fahéjas, csokis, bármilyen cornflake-et is! Isteni ropogós burkot kapunk!
Én sokszor cukor nélkül készítem, mivel a tálalásnál használt lekvár kellő ízzel felruházza majd az édességet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
