Piszkeszósz
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagymamám receptje. Gyermekkorom egyik kedvence. :)
Piszkeszósz
Hozzávalók 4 személyre
- 20-25 dkg piszke/egres
- 5-10 dkg cukor
- 1 kk citromlé
- 1 ujjnyi citromhéj
- 1 nagy csipet só
- 1 dl tej
- 2-3 ek tejföl
- 1 ek liszt
- víz
Elkészítés:
NYÁRI RECEPTEK
Az egresszemeket megtisztítjuk, majd egy lábasba téve felrakjuk főni, annyi vízzel ami éppen ellepi. Elkeverjük benne a cukrot, aminek mennyisége a gyümölcs ízétől függ. Majd hozzáadjuk a citrom levét és héját is, és takarékon puhára főzzük az egészet. Végül krumplinyomóval összenyomkodjuk, a puha piszkét (vagy botmixerrel pürésítjük). Visszatesszük a tűzre és a tejfölben csomómentesre kevert lisztet, felhígítjuk a tejjel, majd folyamatos keverés mellett a gyümölcslevest besűrítjük vele. Teljesen kihűtve kínáljuk, főtt/sült hús mellé és/vagy krumplival.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
