Karamellás sajttorta
A feleségemnek készítettem.
Karamellás sajttorta
Hozzávalók 6 személyre
Tésztához
- 25 dkg teljes kiőrlésű keksz
- 15 dkg vaj
Krémhez
- 500 g mascarpone
- 5 dkg cukor
- 1.5 ek liszt
- 3 tojás
- 70 g tejföl
- vanília aroma
- citrom aroma vagy kevés citromlé
- 1 tubus karamellszósz
Elkészítés:
A darált kekszet össze kell keverni a megolvasztott vajjal. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és 170 fokra előmelegített sütőben, 10 percig sütjük. Ha kész, félre kell tenni, és megvárjuk, míg langyos lesz. Jöhet a krém: a krémsajtot összekeverjük a cukorral, liszttel, tejföllel, ízlés szerint vanília aromával, citromlével vagy citrom aromával, majd a 3 tojást egyenként beletesszük. Robotgéppel habosra keverjük. Ha kész a krém, rákenjük a karamellszószt a keksz tetejére, majd ráöntjük a krémet. Tehetünk a krémbe karamelldarabokat is. Visszatesszük a sütőbe 170 fokra, 45 percre, vagy amíg a teteje meg nem barnul. Nem kell megijedni, ha a krém még folyós, mert hűtőbe kell tenni, miután kihűlt. Legalább egy éjszakán át hűtsük.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció