Eperhab
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Régi kedvenc receptem, nagyon egyszerű, és isteni.
Eperhab
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 kg eper
- 3 tojásfehérje
- 3 kanál cukor
Elkészítés:
Nyári recept
A megmosott, kicsumázott epret botmixerrel törjük össze. (Ha nincs, jó a villa is.) A tojásfehérjékből verjünk kemény habot! Majd adjuk hozzá a 3 kanál cukrot. Ha elég kemény így is a hab, óvatosan keverjük hozzá a gyümölcsöt kézi habverővel, és szükség esetén így is verjük egy kicsit! Pohárkákban tegyük a hűtőbe, és díszítsük tálaláskor néhány szem eperrel.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
