Rakott cukkini

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Rakott cukkini

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 kisebb, gyengébb cukkini
  • 0.5 kg darált hús
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 zacskó rizs (gyors)
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj
  • 1 pohár tejföl
Recept idők

Elkészítés:

A 2 cukkinit meghámozzuk (én a nagyon gyengét nem szoktam), felkarikázzuk, enyhén sózzuk. Pörköltalapot készítünk: olajon megfuttatjuk a hagymát, majd mehet bele a hús, amit ízlés szerint sózunk, borsozunk, pirospaprikát teszünk bele, hozzányomjuk a fokhagymát, majd kis vizet öntünk rá. A rizst megfőzzük. Nincs más dolgunk, mint egymásra rétegezni a hozzávalókat. Alulra tegyük a cukkinit (kicsit zsírozzuk ki az edényt), majd egy sor rizs következik, rá a pörkölt, végül cukkini ismét. A legvégén tegyük rá a tejfölt, és mehet a sütőbe.

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

Promóció

Ezt is szeretjük