Hagymás marharostélyos
A mi családunkban így csináljuk és szeretjük.
Hagymás marharostélyos
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg szép marhahús
- 3 nagy fej hagyma
- só
- bors
- mustár
- kevés liszt
- olaj
Elkészítés:
Gourmet recept
A marhahúst szeleteljük, bevagdossuk, majd sós, borsos, mustáros, olajos pácba tesszük egy éjjelre. Olajban kisütjük, a pác miatt könnyebben puhul a hús.
A hagymákat felkarikázzuk, lisztbe beleforgatjuk, és forró olajban kisütjük. Nagyon finom krumplival.