Szerecsendiós medvehagyma-krémleves

Ez is érdekelhet

Fantasztikus Show-val vár A Kicsi Gesztenye Klub november végén a BOK csarnokban! (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Könnyebb tanulás, egészségesebb gyerek: te is tehetsz érte! (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Hatékony trükk homlokráncok ellen, ami egy filléredbe sem kerül »

Helyén tartja a sminket, matt hatást ad, és nem szárítja ki a bőrt: sminkfixálót teszteltünk »

A 72 éves Susan Sarandon még mindig irtó dögös – Neki a merész stílus is jól áll »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Tavasszal a medvehagyma gyertyános, tölgyes vagy bükkös erdők aljnövényzetében nő tömegesen. Szedésekor legyünk nagyon óvatosak, mert a levele könnyen összetéveszthető a májusi gyöngyvirággal és az őszi kikericcsel, azonban az utóbbi két növény halálosan mérgező. Így aztán, ha egy napsütéses szombat reggelen az erdőt járván erre természet adta kincsre bukkannunk, vigyünk haza egy nagy marékkal és készítsünk gyomorsimogató krémlevest belőle.

Szerecsendiós medvehagyma-krémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 20 dkg medvehagymalevél
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 175 g tejföl
  • 250 ml főzőtejszín
  • 250 ml főzőtejszín
  • bors
  • delikát
  • őrölt szerecsendió
  • 1 ek. liszt
  • 15 dkg trappista sajt
  • étolaj
Recept idők

Elkészítés:

TAVASZVÁRÓ RECEPTEK

A fazékba öntsünk egy kis olajat, amiben az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd kis idő múltán hozzáadjuk a fokhagymát, amit szintén megpirítunk. Ezt követően felöntjük fél liter vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, delikáttal és egy kis szerecsendióval. A felkockázott krumplit és a felvágott medvehagymát beletesszük és puhára főzzük. Forrás után a lángról levéve összeturmixoljuk hozzáadva a lisztet, a tejfölt és a főzőtejszínt. Felöntjük még egy liter vízzel és újra felforraljuk, főzzük még egy 15 percig.
Reszelt trappista sajttal vagy ízlés szerint pirított kenyér kockával tálaljuk.

Ezt is szeretjük