Sütőtökös vakondtúrástorta
Barátnőm receptje.
Sütőtökös vakondtúrástorta
Hozzávalók 4 személyre
- A tésztához:
- 3 tojás
- 2,5 dl olaj
- 25 dkg cukor
- 30 dkg reszelt sütőtök
- 25 dkg liszt
- fél cs sütőpor
- 2 evőkanál szódabikarbóna
- 10-15 dkg durvára tört dió
- fahéj
- gyömbér
- A töltelékhez:
- szezonális gyümölcsök (banán, kivi, alma)
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg étcsoki
Elkészítés:
HALLOWEEN A KONYHÁBAN
A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tököt, lisztet és a fűszereket.
A jól összekevert alapanyagot sütőpapírral bélelt, normál méretű kerek formában 45 perc alatt 160-170 fokon megsütjük.
A piskóta közepét kikanalazzuk, és a mélyedésbe gyümölcsöket aprítunk.
A tejszínt a habfixálóval és porcukorral felverjük, a gyümölcsökre öntjük, megszórjuk étcsokireszelékkel, végül beborítjuk a kikanalazott piskótadarabkákkal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept